Evolución de la regulación jurídica sobre seguridad alimentaria de las personas celíacas en Argentina = Evolution of food safety regulation for celiac people in Argentina
DOI: http://doi.org/10.11606/issn.2316-9044.rdisan.2021.157363
| Principais autores: | Villalba, Andrés Jesús, Marichal, María Eugenia |
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| Tipo de documento: | Artigo de revista |
| Idioma: | Español |
| Publicado em: |
Centro de Estudos e Pesquisas de Direito Sanitário
2024
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oai:bdjur.stj.jus.br.col_2011_8:oai:localhost:2011-1930282024-09-24 Evolución de la regulación jurídica sobre seguridad alimentaria de las personas celíacas en Argentina = Evolution of food safety regulation for celiac people in Argentina Villalba, Andrés Jesús Marichal, María Eugenia DOI: http://doi.org/10.11606/issn.2316-9044.rdisan.2021.157363 Identifica os elementos normativos que efetivamente afetam a segurança alimentar da população celíaca. Analisa a Lei Nacional para Doença Celíaca nº. 26.588, que constitui a base normativa para sua proteção. 2024-08-21T15:11:17Z 2024-08-21T15:11:17Z 2021 Artigo de revista Revista de Direito Sanitário, São Paulo, v. 21, 2021. https://bdjur.stj.jus.br/jspui/handle/2011/193028 es Centro de Estudos e Pesquisas de Direito Sanitário |
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