De la granja a la mesa: la estrategia de la Unión Europea contra las pandemias = From farm to fork: the European Union’s strategy against pandemics

Aborda a medida apresentada pela Comissão Europeia contra futuras pandemias: “De la Granja a la Mesa”. O objetivo desta estratégia é criar um sistema alimentar sustentável que garanta a segurança alimentar, bem como a proteção das pessoas e do meio ambiente na União Europeia.

Principais autores: Contreras López, Carlos Andrés, Montes Franceschini, Macarena
Tipo de documento: Artigo de revista
Idioma: Español
Publicado em: Evolução 2020
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Resumo: Aborda a medida apresentada pela Comissão Europeia contra futuras pandemias: “De la Granja a la Mesa”. O objetivo desta estratégia é criar um sistema alimentar sustentável que garanta a segurança alimentar, bem como a proteção das pessoas e do meio ambiente na União Europeia.