L’outil de la traçabilité au service de la sécurité alimentaire
Aborda a questão da regulamentação a respeito do uso da rastreabilidade na produção de alimentos e às suas implicações diretas existentes para a proteção ao consumidor no Brasil.
| Autor principal: | Grassi Neto, Roberto |
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| Tipo de documento: | Artigo de revista |
| Idioma: | Français |
| Publicado em: |
2014
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| Assuntos: | |
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| Resumo: |
Aborda a questão da regulamentação a respeito do uso da rastreabilidade na produção de alimentos e às suas implicações diretas existentes para a proteção ao consumidor no Brasil. |
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